幻の「所沢牛」の外モモ肉を使用。霜降りがふんだんに入った部分を加工し、 山椒・黒胡椒・七味唐辛子、3種の風味に仕上げました。 脂肪融点が低く、口に入れた瞬間とろける、他では味わえない逸品です。 また、コンビニ等で販売している、 いわゆる固い「干し肉」とは全く違うソフトな食感と、 深い旨味が特徴。様々なお酒とよく合います。
会社名 |
合同会社所沢ミートセンター |
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代表者 |
見澤 孝仁 |
住 所 |
埼玉県所沢市南住吉1-13 サザンヴィレッジ101B |
T E L |
04-2907-6510 |
経 路 |
西武新宿線所沢駅 西武池袋線所沢駅 徒歩5分 |
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